خيار مملح في كيس بسرعة وسهولة

Send

في الآونة الأخيرة ، اكتسب الخيار في كيس شعبية كبيرة في الطهي. فاتح الشهية المذهلة هذه هي ضربة حقيقية في الصيف. لا يوجد شيء أفضل من تقديم البطاطا الوردية مع خيار متموج. لا أحد يستطيع أن يقاوم رائحة وطعم الخيار منقطع النظير. بأفضل خيار مالح ، ذو نكهة حارة ، مثل العائلة بأكملها والأقارب المقربين. تتيح لك طريقة بسيطة وسريعة للتمليح عمل المرطبات بشكل متكرر. حزمة المخللات المملحة - وصفة للذواقة الحقيقية!

سوف تكون مطلوبة

- 1 كيلوغرام من الخيار
- ملعقة كبيرة من الملح
- حفنة من الشبت
- 2 فص ثوم
- 3 بازلاء من البهارات
- بذور الهيل
- لتذوق الفلفل الأسود المطحون
- 2 مظلات قرنفل
- ملعقة صغيرة من السكر.

تسلسل إعداد الخيار المملح في كيس

1. لكي تكون المقبلات ناجحة ، تحتاج إلى استخدام خيار من نفس الحجم تقريبًا. من الأفضل عدم استخدام الخيار أو تقطيعه إلى قطع كبيرة جدًا. اغسل الخيار بعناية فائقة. ثم ، قطع كل خيار إلى أربعة أجزاء.

2. ضع الخيار في كيس. لضمان المتانة والموثوقية ، بعد إعداد وجبة خفيفة بالفعل ، ضعها في كيس واحد. وبالتالي ، اتضح للحصول على حماية إضافية ضد تسرب السائل من كيس بلاستيكي.

3. إعداد البهارات البهارات والهيل والقرنفل. طحن الشبت بسكين. أيضا ، يجب أن يمر الثوم من خلال الصحافة. ضع هذه المكونات في حزمة.

4. أضف الفلفل الأسود المطحون والملح والسكر.

5. ربط عقدة على الكيس. من المهم أن يبقى الهواء داخل الكيس. وبالتالي ، فإن الخيار يعطي بسرعة عصير وسيتم المملحة فيه. هز الكيس بيديك حتى يتم توزيع جميع التوابل والبهارات بالتساوي. إرسال الحزمة إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات. إذا استمر الخيار لفترة أطول ، فسيكون الطعم أكثر كثافة.