مع هذا الجهاز البسيط ، من السهل جدًا "التمسك" بالنقانق المصنوعة من اللحم المفروم أو السمك ، والتي يمكنك قليها مع الأصدقاء في الطبيعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى زجاجة بلاستيكية وزاوية 90 درجة من مادة البولي بروبيلين (لتثبيت أنابيب المياه) وزجاج متوسط الحجم وأسيخ خشبي.
مبدأ تشغيل هذا الجهاز بسيط للغاية. نضع اللحم المفروم في الزجاجة مقطوعًا في القاع ، ثم نضغط عليه من خلال زاوية مادة البولي بروبيلين مع "كعب" الزجاج ، الذي يتم فيه إدخال سيخ خشبي.
والنتيجة هي النقانق ضغط أنيق لن ينهار أثناء الطهي. يمكنك جعل مثل هذا الجهاز في 10-15 دقيقة فقط. للعمل ، فأنت تحتاج فقط إلى سكين كتابي أو مثقاب كهربائي أو مفك البراغي وموقد غاز (أو كحول جاف).
المراحل الرئيسية للعمل
نذوب جانبًا من زاوية مادة البولي بروبيلين باستخدام موقد غاز ، ثم نثبته زجاجة بلاستيكية سعة 0.5 لتر. ثم ، باستخدام سكين المطبخ أو الكتابية العادية ، وقطع الجزء السفلي من الزجاجة.
نحن نحفر حفرة صغيرة في الزاوية - لقطر سيخ خشبي ، والذي يجب أن يمر بهدوء. بعد ذلك يبقى فقط اختيار الزجاج المناسب بحيث يتناسب الحامل الذي تم تثبيت الساق عليه بشكل مريح مع جدران الزجاجة.
بعد ذلك نقوم بتشحيم قدرة العمل وداخل الزاوية بالزيت النباتي ، ونملأ الزجاجة باللحم المفروم ونضغط على السجق باستخدام "كعب" الزجاج.
يمكن رؤية عملية التصنيع المفصلة لهذا الجهاز البسيط في الفيديو على الموقع الإلكتروني.
